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冷藏集装箱 |
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气调冷藏集装箱具有一般机械式冷藏集装箱的所有制冷功能,同时装有一种气调设备,可以调节和控制箱体内的空气成分,以减弱新鲜果蔬的呼吸强度,从而减缓果蔬的成熟进度,达到保鲜的目的。
气调保鲜的关键是调节和控制货物储存环境中的各种气体的含量。常见的是用充氮降氧方法来降低环境中的氧气含量,控制乙烯含量,减缓果蔬成熟。气调冷藏集装箱的气密性要求较高,一般要求漏气率不超过2m3/h。
冷藏集装箱运送冻结货时通常使用温度应不-18℃。通常英尺冷冻集装箱,平均降温速度为31.3℃ /h(空箱);但装货后,由于货物热容量较大,降温速度会大大减慢,有时达到设定温度要求需要15-16h。若进货温度较高,则达到设定温度需要2-3d。冷藏冷冻集装箱箱内的温度升、降速度与箱内装载货物有关,当达到设定温度范围-18℃±3℃后,应维持其箱内温度的稳定。
冷藏集装箱运输是一种可实现“门到门”的现代化运输方法,即处于流通中间环节的冷库预冷间的“门”到处于流通末段环节零售商冷库的“门”。从2000年以来冷藏集装箱运输市以强劲态势不断增长。一些指出,一方面冷藏集装箱运输利润高,另一方面在市场需求高涨压力和利益驱动下的冷链行业不断火红起来,由此带动冷链服务行业在不断发展,其中包括冷藏船、冷藏集装箱、冷库配送中心等运营能力在大幅度增长。
化冷藏船的冷链优势不如集装箱船冷藏箱运输。例如一艘普通的冷藏船可以载运4000-4500托盘的新鲜水果,但是抵达港口码头后,积载在冷藏舱内的这么多托盘的水果在常温下进行装卸,难免发生损耗,而从船上直接卸下的冷藏集装箱可以让卡车、火车、驳船转运到超级市场,确保冷藏温度不变的集装箱内的水果和其它冷链食品没有机会接触外部空气,冷藏集装箱的食品冷链质量优势显然凌驾于冷藏船。
开发的铁路冷藏箱是结合铁路运输特点设计的45英尺柴电一体式机械冷藏箱,与传统的机械冷藏车比较,冷藏箱更符合现代冷藏物流小批量、多批次的运输特点,并能够通过多式联运实现全程冷链,为铁路冷藏运输向纵向延伸创造了条件。以前铁路机械冷藏车补充柴油是通过在机械保温段和相关机务段进行的,有的线路停放车辆,由的人员进行加油作业,严格整个作业过程的安全。现有集装箱运输操作规程对冷藏箱加油作业尚无明确规定,应明确在各相关站办理加油作业的方案。
冷藏箱加油作业方案尚不明确加油作业是冷藏箱运输中至关重要的一项作业,它是冷藏箱在途正常运作的保障,而冷藏箱发电机所用柴油属于二级易燃液体,加油作业的车站具有危险货物办理资质。以往的集装箱办理站无论是普通箱还是特种箱,都无需进行加油作业,对于办理冷藏箱加油作业尚属。
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